생활의 달인 80년 역사 안동 찰떡 떡집 택배 연간 300만개 판대 돌파 버버리찰떡

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생활의 달인 80년 역사 안동 찰떡 떡집 택배 연간 300만개 판대 돌파 버버리찰떡

팩트뉴스닷컴 2022. 1. 24. 10:18

생활의 달인 80년 역사 안동 찰떡 떡집 택배 쇼핑몰

생활의 달인 8월 8일 방송

떡국 떡과 함께 명절이면 빠질 수 없는 또 다른 떡. 특히 명절이면 유독 찾는 이가 더 많아진다는 떡집이 있습니다

안동에서 80년 전통으로 가장 유명한 찰떡 집인데요

생활의 달인 안동 찰떡 떡메치기 떡집 택배 주문은 아래쪽에서 할수 있습니다

생활의 달인 안동 찰떡 떡집 택배 쇼핑몰 버버리찰떡

주문 > https://buburi.com/shop

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찹쌀을 쪄 고두밥을 지은 후, 기계를 사용하지 않고 직접 떡메질을 해 떡을 만드는데.
5kg에 달하는 떡메로 찹쌀밥을 쳐줘야 밥알이 살아 있는 쫄깃한 떡이 만들어지기 때문이라고 합니다
떡을 다 치고 나면 참기름을 발라 네모반듯하게 펴, 잘라준다. 팥과 참깨, 콩고물 등 고물을 얹어내면 쫄깃한 안동 찰떡이 완성된다.