생활의 달인 쑥떡 달인 떡집 쑥개떡 쑥인절미 택배 주문하는곳

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생활의 달인 쑥떡 달인 떡집 쑥개떡 쑥인절미 택배 주문하는곳

팩트뉴스닷컴 2021. 3. 22. 15:16

생활의 달인 쑥떡 달인 떡집 쑥개떡 쑥인절미 택배 주문하는곳

SBS에서 월요일밤 9시면 방송하는 생활의 달인 매주 새로운 달인들이 소개가 되면서 신기할정도로 티비를 시청하게 만들고 있습니다생활의 달인에 나오는 음식점들 보면 정말 먹음직 스러운데요 해당 방송은 음식은 물론 각종 분야에서 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리입니다 리얼한 모습으로 시청자들에게 궁금증을 유발하는 장소는 물론 가격 과 레시피 등에 대해서 궁금하신분들이 많습니다

이번에 소개가 되는 집은 바로 광주 쑥떡 달인 입니다 전라도 광주에 위치하고 있다고 하는데요 택배 및 온라인주문 이 가능한지 한번 알아보는 것도 좋습니다

생활의 달인 광주 쑥떡 달인 온라인떡주문 택배

주문링크 --> https://booking.naver.com/booking/6/bizes/592711

이제 봄이 다가오면서 제철음식인 쑥을 먹는 분들 많으실겁니다 특히나 쑥떡은 더욱 그렇습니다 사시사철 향긋한 쑥 내음을 풍기는 한 쑥떡 집인데요 겉보기엔 어느 동네에나 있을법한 평범한 외관이지만 이곳엔 대한민국 떡 명장 대상을
받은 화려한 타이틀을 가지고 있는 달인이라고 합니다

20년간 변함없는 맛을 지킨 달인의 쑥개떡은 동네 주민들뿐만 아니라 전국 각지에서 들어오는 택배 주문에 하루도 쉴 날이 없을 정도라고 하는데요 떡 명장답게 재료 하나에도 공을 들이는 달인이라고 합니다 쑥떡은 진도 쑥을 사용하는데, 원재료 그대로를 사용하지 않는다고 합니다 자신들만의 노하우는 무엇일까요 ?

꿀을 섞은 돼지감자와 대추, 구운 옥수수와 함께 쪄 특유의 쓴맛을 잡고 자연적인 단맛을 입혀 사용한다고 합니다 그리고 외에도 쑥 인절미에도 쫄깃한 식감을 위한 비법이 있다고 합니다 전통 떡 명장 이춘희 대표가 빚는 맛있는 떡이라고 하는 이집은 2003년 광주 부영떡집으로 시작한 이 떡집은 다년간의 노하우를 통해 자체 레시피를 개발하여 어머니의 마음으로 정성을 다해 떡을 빚고 있다고 합니다