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돈잘버는 젊은 사장 8월 24일 방송

안산의 백종원이라고 불리우는 돈카츠 맛집 

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70-80년대 가벼운 서양식 요리를 뜻하는 말로 흔히 쓰였던 경양식 최근 레트로 열풍을 타고 경양식집들이 다시 인기를 모으고 있는 가운데 여기 카츠는 국내의 '경양식' 감성과, 정통 일본식 '카츠'를 우리 입맛에 맞게 재해석한 한국식 퓨전 돈카츠집 이라고 합니다 

매장의 외부와 내부 역시 '퓨전과 조화'의 콘셉트에 충실하여, 일본의 작은 상점을 연상시키는 심플함과 7080 한국 중산층 집안의 앤틱한 분위기를 적절하게 녹여 내었는데 카츠에 사용되는 돼지고기는 질 좋은 고기를 엄선하여 일주일 간 숙성하여 사용이 된다고 합니다 여기서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴, 족발카츠와 수육카츠가 인기라고 합니다 

 

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[th] 프레시지 경양카츠 어묵치즈카츠 300g _EA

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돈잘버는 젊은 사장 8월 3일 지난방송 

부산의 치킨집 이 소개가 됩니다 

부산은 물론 전국을 접수중이라고 하는데..

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 1인 1닭을 진리라 여기고 지금까지 진행을 한 사장님의 노고가 엿보입니다 시그니처 메뉴라고 해도 무방한 숯불 양념 구이 라고 하는데 맛은 3가지로 나눠지는데 약간 매워서 주의를 해야 한다고 합니다 안에 떡도 있어서 쫄깃하고 양념도 잘 스며들어서 아주 맛있다고 하는데 숯불 데리야끼 치킨 역시 정말 맛있다고 합니다 치밥하기 정말 좋은 메뉴라고 하는데
 먹고 남기면 나중에 치킨마요 덮밥 같은 느낌으로 해 먹으면 아주 좋다고 합니다

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핑크테이블 직화 순살 양념 치킨 숯불 바베큐 (450g)

■ 꾸브라꼬 숯불 두 마리치킨
부산 동래구 충렬대로 137번길 4
서울 송파구 동남로 102 4층